El sector de la pesca ha sufrido grandes cambios en el último medio siglo, pero sobre todo lo ha hecho este último año. Diversos factores externos al sector han sido los detonantes de este cambio, y en consecuencia el sector…

El sector de la pesca está cambiando, los nuevos hábitos de consumo exigen una mayor digitalización en el proceso de compra y mayor rapidez desde que se produce esa compra hasta que se recibe. Jose María Gallart Garcia, presidente de…